Kuchen ohne Zucker Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
51 Kuchen ohne Zucker Rezepte
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Low-Carb-Marmorkuchen Rezept
Low Carb Dessert
Low-Carb-Marmorkuchen
5
(15)

20 Min.

65 Min.

180 kcal

8,1
Rührkuchen mit Dinkelmehl Rezept
Clever naschen
Rührkuchen mit Dinkelmehl
5
(8)

20 Min.

800 Min.

279 kcal

7,2
Kokoscreme-Kuchen mit Schokoboden Rezept
Clever naschen
Kokoscreme-Kuchen mit Schokoboden
5
(6)

45 Min.

130 Min.

389 kcal

5,5
Himbeertorte Rezept
Superfood aus der Heimat
Himbeertorte
5
(5)

30 Min.

210 Min.

184 kcal

8,6
Veganer Käsekuchen Rezept
Clever naschen
Veganer Käsekuchen
5
(4)

20 Min.

980 Min.

262 kcal

7,3
Smarter Früchtekuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Smarter Früchtekuchen
5
(2)

25 Min.

85 Min.

421 kcal

8,3
Beeren-Joghurt-Gugelhupf Rezept
Clever naschen
Beeren-Joghurt-Gugelhupf
5
(2)

20 Min.

80 Min.

275 kcal

7,8
Rührkuchen mit getrockneten Früchten Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Rührkuchen mit getrockneten Früchten
5
(2)

30 Min.

90 Min.

307 kcal

7,0
Quittenkuchen mit Streusel Rezept
Regional & saisonal
Quittenkuchen mit Streusel
5
(2)

30 Min.

75 Min.

328 kcal

6,4
Bohnen-Brownies Rezept
Backen nach Clean Eating
Bohnen-Brownies
5
(2)

20 Min.

60 Min.

250 kcal

7,8
Schoko-Kokos-Gugelhupf Rezept
Clever naschen
Schoko-Kokos-Gugelhupf
5
(1)

80 Min.

80 Min.

466 kcal

7,6
Gestürzter Ananaskuchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Gestürzter Ananaskuchen
5
(1)

20 Min.

2720 Min.

122 kcal

5,7
Schoko-Cake-Pops Rezept
Clever naschen
Schoko-Cake-Pops

ohne Cake-Pop-Form

5
(1)

40 Min.

70 Min.

192 kcal

6,7
Englischer Kuchen Rezept
Smart snacken
Englischer Kuchen
5
(1)

30 Min.

90 Min.

386 kcal

8,1
Feiner Orangen-Apfelkuchen Rezept
Clever naschen
Feiner Orangen-Apfelkuchen
5
(1)

105 Min.

105 Min.

303 kcal

7,6
englischer Früchtekuchen Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
englischer Früchtekuchen
5
(1)

120 Min.

120 Min.

141 kcal

7,4
Früchtekuchen aus Hefeteig Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Früchtekuchen aus Hefeteig
5
(1)

165 Min.

165 Min.

224 kcal

7,3
Apfelkuchen mit Rührteig Rezept
Backen nach Clean Eating
Apfelkuchen mit Rührteig
5
(1)

20 Min.

60 Min.

288 kcal

7,1
Stachelbeer-Pie mit Kokoschips Rezept
Naschen ohne Reue
Stachelbeer-Pie mit Kokoschips
5
(1)

30 Min.

75 Min.

316 kcal

8,2
Kirschtarte Rezept
Macht glücklich
Kirschtarte
5
(1)

60 Min.

150 Min.

336 kcal

6,9
Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme Rezept
Backen nach Clean Eating
Erdbeer-Tarte mit Vanillecreme
5
(1)

40 Min.

100 Min.

197 kcal

7,7
Johannisbeer-Nuss-Kuchen Rezept
Regional & saisonal
Johannisbeer-Nuss-Kuchen
5
(1)

25 Min.

60 Min.

381 kcal

7,9
Süßkartoffel-Brownies Rezept
Naschen ohne Reue
Süßkartoffel-Brownies
4.94737
(19)

50 Min.

100 Min.

195 kcal

8,5
Buttermilchkuchen mit Zitrone Rezept
Clever naschen
Buttermilchkuchen mit Zitrone
4.8
(5)

35 Min.

75 Min.

247 kcal

7,3
Bananen-Pecan-Brot Rezept
Clever naschen
Bananen-Pecan-Brot
4.714285
(7)

40 Min.

180 Min.

230 kcal

8,4
Quinoa-Kuchen mit Kirschen Rezept
Backen nach Clean Eating
Quinoa-Kuchen mit Kirschen
4.666665
(12)

35 Min.

70 Min.

325 kcal

8,4
Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel Rezept
Clever naschen
Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel
4.666665
(3)

35 Min.

80 Min.

293 kcal

8,0
Schokoladen-Tarte mit Datteln Rezept
Backen nach Clean Eating
Schokoladen-Tarte mit Datteln
4.65
(20)

10 Min.

60 Min.

190 kcal

8,7
Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren
4.6
(10)

10 Min.

35 Min.

107 kcal

8,1
Dattelkuchen mit Mango Rezept
Backen nach Clean Eating
Dattelkuchen mit Mango
4.57143
(7)

20 Min.

60 Min.

167 kcal

8,5
Kürbis-Cheesecake Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Kürbis-Cheesecake
4.5
(6)

25 Min.

120 Min.

220 kcal

8,1
Schneller Rhabarberkuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Schneller Rhabarberkuchen
4.5
(2)

35 Min.

75 Min.

130 kcal

7,1
Zauberkuchen mit Rhabarber Rezept
Backen nach Clean Eating
Zauberkuchen mit Rhabarber
4.333335
(6)

20 Min.

180 Min.

116 kcal

7,2
Raw Blueberry Cheesecake Rezept
Backen nach Clean Eating
Raw Blueberry Cheesecake
4.25
(8)

15 Min.

55 Min.

446 kcal

7,4
Schokoladenkuchen mit Glasur Rezept
Clever naschen
Schokoladenkuchen mit Glasur
4.25
(4)

30 Min.

80 Min.

195 kcal

7,8
Mini-Quarkstrudel Rezept
Naschen ohne Reue
Mini-Quarkstrudel

mit Kirschfüllung

4
(2)

30 Min.

55 Min.

273 kcal

6,7
Beeren-Baiser-Kuchen Rezept
Saisonale Küche
Beeren-Baiser-Kuchen

mit Stachelbeeren

4
(2)

25 Min.

60 Min.

146 kcal

7,1
Erdbeerkuchen mit Limettencreme Rezept
Backen nach Clean Eating
Erdbeerkuchen mit Limettencreme
4
(2)

35 Min.

55 Min.

145 kcal

8,1
Johannisbeertarte Rezept
Clever naschen
Johannisbeertarte
4
(1)

30 Min.

80 Min.

238 kcal

7,6
Früchtekuchen in Kastenform Rezept
Gute-Laune-Rezept
Früchtekuchen in Kastenform
4
(1)

30 Min.

810 Min.

290 kcal

6,6
Süßkartoffelkuchen mit Cranberries und Pekannüssen Rezept
Süßkartoffelkuchen mit Cranberries und Pekannüssen
4
(1)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

Johannisbeer-Haselnusskuchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Johannisbeer-Haselnusskuchen
3.75
(4)

90 Min.

120 Min.

241 kcal

8,3
Zwetschgen-Knuspertorte Rezept
Clever naschen
Zwetschgen-Knuspertorte

mit Schokoladenboden

3.5
(6)

35 Min.

275 Min.

174 kcal

6,8
Birnen-Schokokuchen Rezept
Clever naschen
Birnen-Schokokuchen

mit Kidneybohnen

3
(4)

25 Min.

45 Min.

122 kcal

8,7
Karotten-Walnuss-Kuchen Rezept
Karotten-Walnuss-Kuchen
2
(2)

20 Min.

70 Min.

3574 kcal

6,3
Nektarinen-Mandel-Kuchen Rezept
Nektarinen-Mandel-Kuchen
0
(0)

30 Min.

50 Min.

3946 kcal

5,7
Apfel-Walnuss-Kuchen Rezept
Apfel-Walnuss-Kuchen
0
(0)

35 Min.

65 Min.

3751 kcal

7,5
Apfeltarte Rezept
Apfeltarte
0
(0)

105 Min.

105 Min.

3355 kcal

5,7
  • 1
  • 2

Kuchen ohne Zucker-Rezepte werden Sie in den traditionellen Koch- und Backbüchern wahrscheinlich vergeblich suchen. Zucker ist seit jeher ein Grundbestandteil von Kuchen und Gebäck, allerdings ist Zucker auch ziemlich ungesund. Zum Glück gibt es Alternativen mit denen Sie Klassiker wie Apfeltarte oder schöne Variationen wie unseren Kürbis-Cheesecake ganz zuckerfrei zubereiten können. Klicken Sie sich durch unsere Rezeptsammlung und suchen Sie sich ihr neues Lieblingskuchen-Rezept. EAT SMARTER wünscht Ihnen guten Appetit!

Gehen Sie dem Zucker aus dem Weg

Wer sich komplett zuckerfrei ernährt, der weiß vor welche Herausforderung man gestellt wird, wenn man Zucker täglich aus dem Weg gehen möchte. Fangen wir aber erstmal beim Kuchenbacken an. Hier finden Sie einige Alternativen, die sich auch leicht auf andere Rezepte übertragen lassen. Probieren Sie sich beispielsweise an unseren Walnuss-Birnenkuchen, hier wird Zucker durch natürlichen Honig ersetzt. Auch Agavendicksaft ist als Zuckeralternative mittlerweile sehr beliebt und kommt in unserem Raw-Blueberry-Cheesecake zum Einsatz. Um unseren Rührkuchen mit Dinkelmehl zu süßen, haben unsere Rezeptentwickler auf Datteln und Apfelmus zurückgegriffen, das gibt dem Kuchen zusätzlich noch ein paar Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe.

Was sind die besten Zuckeralternativen?

Jeder weiß eigentlich, dass unser normale Haushaltszucker nicht gesund ist. Doch fällt es schwer, ihn schlussendlich aus unserem Alltag zu verbannen, besonders weil er in fertigverarbeiteten Lebensmitteln meistens schon enthalten ist. Wenn wir aber selbst Hand anlegen, können wir darauf achten so wenig Zucker wie möglich zu nutzen und den raffinierten Zucker zu ersetzen. Mehr zum Thema Zuckeralternativen und welches die besten Alternativen zu Zucker sind, können Sie auf unseren Themenseiten nachlesen. Und wenn Sie neugierig geworden sind, besuchen Sie auch unsere Rezeptsammlung: Plätzchen ohne Zucker.

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und einen guten zuckerfreien Appetit!

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Kategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
Anzahl der Zutaten
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Lifestyle
Diäten
Länder / Regionen
Abbrechen
Rezepte filtern