Kuchen ohne Zucker Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
50 Kuchen ohne Zucker Rezepte von EAT SMARTER
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Rührkuchen mit Dinkelmehl Rezept
Clever naschen
5
(8)

20 Min.

800 Min.

279 kcal

75
Kokoscreme-Kuchen mit Schokoboden Rezept

45 Min.

130 Min.

389 kcal

56
Smarter Früchtekuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(3)

25 Min.

85 Min.

421 kcal

82
Bohnen-Brownies Rezept
Backen nach Clean Eating
5
(3)

20 Min.

60 Min.

250 kcal

77
Johannisbeer-Nuss-Kuchen Rezept
Regional & saisonal
5
(2)

25 Min.

60 Min.

381 kcal

82
Beeren-Joghurt-Gugelhupf Rezept
Clever naschen
5
(2)

20 Min.

80 Min.

275 kcal

87
Rührkuchen mit getrockneten Früchten Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(2)

30 Min.

90 Min.

307 kcal

69
Quittenkuchen mit Streusel Rezept
Regional & saisonal
5
(1)

30 Min.

75 Min.

328 kcal

64
Gestürzter Ananaskuchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
5
(1)

20 Min.

2720 Min.

122 kcal

65
Kirschtarte Rezept
Macht glücklich
5
(1)

60 Min.

150 Min.

336 kcal

67
Feiner Orangen-Apfelkuchen Rezept
Clever naschen
5
(1)

105 Min.

105 Min.

303 kcal

76
Englischer Kuchen Rezept
Clever naschen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

Süßkartoffel-Brownies Rezept
Naschen ohne Reue
4.95238
(21)

50 Min.

100 Min.

195 kcal

87
Low-Carb-Marmorkuchen Rezept
Low Carb Dessert
4.833335
(18)

20 Min.

65 Min.

180 kcal

75
Buttermilchkuchen mit Zitrone Rezept
Clever naschen
4.833335
(6)

35 Min.

75 Min.

247 kcal

70
Bananenbrot ohne Zucker Rezept
Ohne raffinierten Zucker
4.8
(10)

15 Min.

65 Min.

218 kcal

85
Quinoa-Kuchen mit Kirschen Rezept
Backen nach Clean Eating
4.666665
(12)

35 Min.

70 Min.

325 kcal

85
Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel Rezept
Clever naschen
4.666665
(3)

35 Min.

80 Min.

293 kcal

77
Schokoladen-Tarte mit Datteln Rezept
Backen nach Clean Eating
4.576925
(26)

10 Min.

60 Min.

190 kcal

84
Dattelkuchen mit Mango Rezept
Backen nach Clean Eating
4.57143
(7)

20 Min.

60 Min.

167 kcal

79
Kürbis-Cheesecake Rezept
Ohne raffinierten Zucker
4.5
(6)

25 Min.

120 Min.

220 kcal

73
Schneller Rhabarberkuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
4.5
(2)

35 Min.

75 Min.

130 kcal

79
Himbeer-Quark-Torte Rezept
Superfood aus der Heimat
4.42857
(7)

30 Min.

210 Min.

184 kcal

76
Schokoladenkuchen mit Glasur Rezept
Clever naschen
4.4
(5)

30 Min.

80 Min.

195 kcal

73
Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren Rezept
Ohne raffinierten Zucker
4.333335
(12)

10 Min.

35 Min.

107 kcal

75
Raw Blueberry Cheesecake Rezept
Backen nach Clean Eating
4.333335
(9)

15 Min.

55 Min.

446 kcal

85
Zauberkuchen mit Rhabarber Rezept
Backen nach Clean Eating
4.333335
(6)

20 Min.

180 Min.

116 kcal

82
Beeren-Baiser-Kuchen Rezept
Saisonale Küche

mit Stachelbeeren

4.333335
(3)

25 Min.

60 Min.

146 kcal

64
Erdbeerkuchen mit Limettencreme Rezept
Backen nach Clean Eating
4.333335
(3)

35 Min.

55 Min.

145 kcal

73
Bananen-Möhren-Kuchen Rezept
Backen nach Clean Eating
4
(4)

20 Min.

85 Min.

209 kcal

93
Johannisbeertarte Rezept
Clever naschen
4
(1)

30 Min.

80 Min.

238 kcal

73
Johannisbeer-Haselnusskuchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
3.75
(4)

90 Min.

120 Min.

241 kcal

85
Zwetschgen-Knuspertorte Rezept
Clever naschen

mit Schokoladenboden

3.5
(6)

35 Min.

275 Min.

174 kcal

63
Apfelkuchen mit Rührteig Rezept
Backen nach Clean Eating
3
(2)

20 Min.

60 Min.

288 kcal

75
Apfeltarte mit Mandeln Rezept

105 Min.

105 Min.

285 kcal

59
Thermomix-Kuchen: Kalter Hund Rezept

10 Min.

120 Min.

Apfel-Walnuss-Kuchen ohne Zucker Rezept

35 Min.

65 Min.

3760 kcal

76
Veganer Käsekuchen Rezept
Clever naschen
5
(4)

20 Min.

980 Min.

262 kcal

82
Stachelbeer-Pie mit Kokoschips Rezept
Naschen ohne Reue
5
(3)

30 Min.

75 Min.

316 kcal

82
Schoko-Cake-Pops Rezept
Clever naschen

ohne Cake-Pop-Form

5
(1)

40 Min.

70 Min.

192 kcal

67
Englischer Früchtekuchen Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
5
(1)

120 Min.

120 Min.

141 kcal

71
Schoko-Kokos-Gugelhupf Rezept
Clever naschen
5
(1)

80 Min.

80 Min.

466 kcal

71
Früchtekuchen aus Hefeteig Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
5
(1)

165 Min.

165 Min.

224 kcal

71
Bananen-Pecan-Brot Rezept
Clever naschen
4.714285
(7)

40 Min.

180 Min.

230 kcal

92
Mini-Quarkstrudel Rezept
Naschen ohne Reue

mit Kirschfüllung

4.333335
(3)

30 Min.

55 Min.

273 kcal

65
Früchtekuchen in Kastenform Rezept
Gute-Laune-Rezept
4
(1)

30 Min.

810 Min.

290 kcal

64
Schokoladen-Brownies Rezept
Ohne raffinierten Zucker
3.6
(5)

25 Min.

50 Min.

153 kcal

76
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Kuchen ohne Zucker-Rezepte werden Sie in den traditionellen Koch- und Backbüchern wahrscheinlich vergeblich suchen. Zucker ist seit jeher ein Grundbestandteil von Kuchen und Gebäck, allerdings ist Zucker auch ziemlich ungesund. Zum Glück gibt es Alternativen mit denen Sie Klassiker wie Apfeltarte oder schöne Variationen wie unseren Kürbis-Cheesecake ganz zuckerfrei zubereiten können. Klicken Sie sich durch unsere Rezeptsammlung und suchen Sie sich ihr neues Lieblingskuchen-Rezept. EAT SMARTER wünscht Ihnen guten Appetit!

Gehen Sie dem Zucker aus dem Weg

Wer sich komplett zuckerfrei ernährt, der weiß vor welche Herausforderung man gestellt wird, wenn man Zucker täglich aus dem Weg gehen möchte. Fangen wir aber erstmal beim Kuchenbacken an. Hier finden Sie einige Alternativen, die sich auch leicht auf andere Rezepte übertragen lassen. Probieren Sie sich beispielsweise an unseren Walnuss-Birnenkuchen, hier wird Zucker durch natürlichen Honig ersetzt. Auch Agavendicksaft ist als Zuckeralternative mittlerweile sehr beliebt und kommt in unserem Raw-Blueberry-Cheesecake zum Einsatz. Um unseren Rührkuchen mit Dinkelmehl zu süßen, haben unsere Rezeptentwickler auf Datteln und Apfelmus zurückgegriffen, das gibt dem Kuchen zusätzlich noch ein paar Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe.

Was sind die besten Zuckeralternativen?

Jeder weiß eigentlich, dass unser normale Haushaltszucker nicht gesund ist. Doch fällt es schwer, ihn schlussendlich aus unserem Alltag zu verbannen, besonders weil er in fertigverarbeiteten Lebensmitteln meistens schon enthalten ist. Wenn wir aber selbst Hand anlegen, können wir darauf achten so wenig Zucker wie möglich zu nutzen und den raffinierten Zucker zu ersetzen. Mehr zum Thema Zuckeralternativen und welches die besten Alternativen zu Zucker sind, können Sie auf unseren Themenseiten nachlesen. Und wenn Sie neugierig geworden sind, besuchen Sie auch unsere Rezeptsammlung: Plätzchen ohne Zucker.

EAT SMARTER wünscht viel Spaß beim Stöbern und einen guten zuckerfreien Appetit!

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