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Baguettebrötchen

mit Ei und Sesam

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Baguettebrötchen
469
kcal
Brennwert
0
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ganz einfach
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett25,1 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein15,4 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien469
1 Portion enthält
Brennwert469
Eiweiß/Protein/g15,4
Fett/g25,1
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g45
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
BE0
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg0
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0
Vitamin B₆/mg0
Folsäure/μg0
Pantothensäure/mg0
Biotin/μg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg0
Kalium/mg0
Kalzium/mg0
Magnesium/mg0
Eisen/mg0
Jod/μg0
Zink/mg0

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1
Ei (Größe M)
2
2 TL
gehackte Petersilie
1 TL
1 Messerspitzen
abgeriebene Limettenschale (von 1 Bio-Limette)
1
25 g
2
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Ei hart kochen, abschrecken und pellen. Tomaten abspülen. Ei und Tomaten in Scheiben schneiden. Petersilie mit Sesam, Limettenschale, etwas Salz und Pfeffer mischen.

Schritt 2/2

Baguettebrötchen aufschneiden und mit Margarine bestreichen. Salatblatt kurz abspülen und trocken tupfen. Brötchenhälften mit Salatblatt, Tomaten- und Eischeiben belegen. Den Petersilien-Mix darauf streuen.

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