0

Blattsalat mit Erdbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blattsalat mit Erdbeeren
0
Drucken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½
1
1
kleine Zwiebel
1
1 EL
1 EL
1
Paprika gelb
250 g
Basilikum in feinen Streifen
4 EL
Balsamico weiß
Zitronenmelisse zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Gurke waschen, trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden/hobeln. Den Salat zerteilen, den Strunk entfernen und wasche. Trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, in sehr feine Würfel schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, die Kerne und die weißen Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
Schritt 2/2
Öl und Butter in einem kleinen Topf erhitzen, die Zwiebelmischung darin glasig dünsten, mit Essig ablöschen, Paprikastreifen untermischen. Den Salat mit den Gurken, den Erdbeeren, dem Basilikum und der Zwiebel-Paprikamarinade mischen, auf Schälchen verteilen und mit Minze garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

Sonderangebote | 20% Rabatt auf Produkte, nur auf Amazon
VON AMAZON
9,11 €
Läuft ab in:
Sonderangebote | 20% Rabatt auf Produkte, nur auf Amazon
VON AMAZON
Preis: 15,99 €
11,78 €
Läuft ab in:
Sonderangebote | 20% Rabatt auf Produkte, nur auf Amazon
VON AMAZON
Preis: 16,90 €
12,14 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages