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Brottaschen mit Hähnchenbrust

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brottaschen mit Hähnchenbrust
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530
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g
1 EL
50 g
50 g
1 EL
frisch gehackte Kräuter
2
Pfirsiche (Hälfte)
1
rundes Fladenbrot
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Öl erhitzen. Hähnchenbrust darin 10-12 Minuten braten. Auskühlen lassen.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 2/3

Quark mit Joghurt, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren. Pfirsiche in Spalten schneiden. Eisbergsalat abspülen, trockentupfen und eventuell kleiner schneiden. Fladenbrot einmal in der Mitte durchschneiden und in jede Hälfte eine Tasche einschneiden.

Schritt 3/3

Hähnchenbrust in Scheiben schneiden. Die Fladenbrottaschen mit den vorbereiteten Zutaten füllen und mit einigen Minzblättchen bestreuen.

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