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Dilljoghurt

Dilljoghurt
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 stängel Dill
1 Knoblauchzehe
1 unbehandelte Zitrone
200 g Joghurt
1 TL Honig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Dill abzupfen und grob hacken. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Den Joghurt mit dem Zitronenabrieb, Knoblauch, Dill, Honig und 4-5 EL Wasser glatt rühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

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