Erdbeerbowle
mit Erdbeer-Sekt-Sorbet
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 2 h 20 min
Fertig
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. 400 g pürieren und durch ein Sieb streichen. Davon 2 EL mit 1 EL Puderzucker, steif geschlagenem Eiweiß und 125 ml Sekt vermengen, in eine flache Form füllen und für ca. 1-2 Stunden einfrieren. Dabei gelegentlich durchrühren.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/3
Restliches Erdbeermark mit 4 EL Puderzucker verrühren und in eisgekühlte Gläser füllen.
Schritt 3/3
Restliche Erdbeeren darauf verteilen und vorsichtig mit Sekt auffüllen. Angefrorenes Erdbeer-Sekt-Sorbet nochmals kräftig durchrühren und auf die Erdbeeren setzen. Sofort servieren.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
TomYang BBQ - elektrischer Thai Grill und Hot Pot
VON AMAZON
126,65 €
Läuft ab in:
albohes Saugroboter Slim 6 cm 120 Min Laufzeit mit autom. Rückkehr zur Ladestation 1000 Pa Suagleistung Ideal für Reinigung von Hartböden, flache Teppiche, Fliesen, Hartholz usw
VON AMAZON
144,49 €
Läuft ab in:
Genius Invictus M5 Akkustaubsauger inkl. Ladestation | 20 Teile | kabelloser Staubsauger | Boden- und Handstaubsauger | 35.000 U/Min | 160 Watt | 3in1 | LED-Lichter | Bekannt aus TV | NEU
VON AMAZON
219,99 €
Läuft ab in:
