0

Erdbeerbowle

mit Erdbeer-Sekt-Sorbet

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeerbowle
0
Drucken
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. 400 g pürieren und durch ein Sieb streichen. Davon 2 EL mit 1 EL Puderzucker, steif geschlagenem Eiweiß und 125 ml Sekt vermengen, in eine flache Form füllen und für ca. 1-2 Stunden einfrieren. Dabei gelegentlich durchrühren.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/3

Restliches Erdbeermark mit 4 EL Puderzucker verrühren und in eisgekühlte Gläser füllen.

Schritt 3/3

Restliche Erdbeeren darauf verteilen und vorsichtig mit Sekt auffüllen. Angefrorenes Erdbeer-Sekt-Sorbet nochmals kräftig durchrühren und auf die Erdbeeren setzen. Sofort servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sonderangebot: Pummeleinhorn Velourstuch - Keksdose Mehrfarbig und mehr
VON AMAZON
Preis: 16,95 €
14,40 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: Pummeleinhorn Velourstuch - Keksdose Mehrfarbig und mehr
VON AMAZON
Preis: 16,95 €
13,11 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei Iris Organizer Chest OCH-2021 Schubladen-/Tischschubladen-/Bürobox, Aufbewahrung für Schreibtisch, Kunststoff, schwarz/transparent, 35,5 x 26 x 29,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 41,90 €
37,62 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages