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Erdnussvinaigrette

Erdnussvinaigrette
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote
Hier kaufen!50 g geröstete Erdnüsse
Kokosmilch bei Amazon kaufen80 ml Kokosmilch ungesüßt, Dose
Hier bei Amazon kaufen!1 TL Rohrzucker
Jetzt bei Amazon kaufen!2 EL Sojasauce
1 EL Zitronensaft
½ TL Sambal oelek
Hier online bestellen7 EL Sesamöl
50 g Joghurt
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Zubereitungsschritte

1

Schalotten und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Chilischote waschen, putzen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 

Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
2

Schalotten, Knoblauch, Erdnusscreme und Kokosmilch pürieren, und mit Chili, Zucker, Sojasauce, Zitronensaft und Sambal oelek würzen, Joghurt und Öl unterrühren und abschmecken.

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