Forbidden Fruit mit Mandelmus

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Forbidden Fruit mit Mandelmus
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Health Score:
7,9 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
250 g Süßkirsche
1 kleine Banane
200 g fettarmer Kefir
1 EL Mandelmus (Reformhaus)
1 TL Honig
etwas frische Pfefferminze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SüßkirscheKefirMandelmusHonigBanane

Zubereitungsschritte

1.

Süßkirschen, bis auf 4 Stück, entstielen, abspülen und entsteinen. Kirschen ca. 2 Stunden im Tiefkühlgerät gefrieren lassen oder sehr kalt stellen.

2.

Banane schälen und fein pürieren. Mit Kefir, Mandelmus und Honig verrühren.

3.

Entsteinte Kirschen aus dem Gefriergerät in einem Küchenmixer pürieren. Mit dem Bananen-Kefir mischen. Mit Pfefferminze anrichten, sofort servieren.