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Frucht-Käse-Crostini

Rezeptautor: EAT SMARTER
Frucht-Käse-Crostini
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
1
4
400 g
Pfeffer aus der Mühle
250 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Baguette in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf ein Backblech legen.
Schritt 2/5
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3/5
Die Baguettescheiben jeweils mit einer Bananen- und Mozzarellascheibe belegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (200°; Mitte) ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist.
Schritt 4/5
Zwischenzeitlich die Weintrauben waschen und die Stiele entfernen.
Schritt 5/5
Zum Servieren je 1 Traube mit einem kleinen Spießchen auf die Häppchen stecken.

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