print
Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Flipboard
star
Bewerten
Pinterest

Gefüllte Brotröllchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gefüllte Brotröllchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Drucken

Zutaten

für
2
Portionen
200 g
Fruchtfleisch einer Avocado
2 EL
250 g
1 EL
1 EL
100 g
2 Scheiben

Zubereitungsschritte

1.

Avocadofleisch pürieren, sofort mit Zitronensaft mischen, salzen und pfeffern. Spinat putzen, waschen du in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren, herausnehmen, gut abtropfen lassen, ausdrücken, Kapern fein hacken mit 1 EL Kapernflüssigkeit und Mayonnaise mischen.

2.

Paprika putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Weißbrot entrinden, mit Avocadomus bestreichen du mit Spinat belegen. Paprikastreifen auf beide Brote als Päckchen in die Mitte setzen du aufrollen, halbieren und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar