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Gegrillte Maiskolben mit Parmesan

Gegrillte Maiskolben mit Parmesan

Gegrillte Maiskolben mit Parmesan - Würzig und leicht süßlich – einfach lecker!

413
kcal
Brennwert
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Maiskolben
Salz
1 Prise Zucker
1 Stück Parmesan (50 g)
Jetzt kaufen!1 Limette
2 EL Sonnenblumenöl
2 EL Joghurtbutter (30 g)
Meersalz
Chilipulver
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Zubereitungsschritte

1

Maiskolben putzen und in kochendem Wasser mit Salz und Zucker bei kleiner Hitze in ca. 15 Minuten garköcheln lassen.

2

Inzwischen Parmesan reiben. Limette heiß abwaschen und vierteln.

3

Maiskolben aus dem Topf nehmen, abtropfen lassen. Dann dünn mit Öl bestreichen und auf dem heißen Grill unter gelegent- lichem Wenden 10 Minuten grillen.

4

Maiskolben mit Butterflöckchen belegen, mit Salz und Chili würzen und mit Parmesan bestreuen. Limettenviertel zu den Mais- kolben reichen.

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