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Hähnchenschlegel vom Grill mit Kräuterbutter

Hähnchenschlegel vom Grill mit Kräuterbutter
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15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Keulen waschen und trocken tupfen. Die Chilischote waschen, halbieren, putzen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2

Mit der Chili, dem Sesam, Rosmarin, Ketchup, Honig, Zitronensaft und Sesamöl verrühren. Die Keulen damit bepinseln und auf dem Grill unter Wenden etwa 20 Minuten langsam goldbraun grillen. Ab und zu bepinseln und zum Schluss mit Salz würzen.

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