Herz-Plätzchen
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Health Score:
58 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 40 min
Fertig
Kalorien:
3415
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 3.415 kcal | (163 %) | mehr | |
| Protein | 46 g | (47 %) | mehr | |
| Fett | 210 g | (181 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 339 g | (226 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 150 g | (600 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 16 g | (53 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,5 mg | (188 %) | ||
| Vitamin D | 4,1 μg | (21 %) | mehr | |
| Vitamin E | 18,7 mg | (156 %) | ||
| Vitamin K | 25,3 μg | (42 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,6 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 12,3 mg | (103 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,6 mg | (43 %) | ||
| Folsäure | 120 μg | (40 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,5 mg | (25 %) | ||
| Biotin | 49,6 μg | (110 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,3 μg | (43 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 1.640 mg | (41 %) | mehr | |
| Calcium | 173 mg | (17 %) | mehr | |
| Magnesium | 238 mg | (79 %) | mehr | |
| Eisen | 13,9 mg | (93 %) | mehr | |
| Jod | 30 μg | (15 %) | mehr | |
| Zink | 5 mg | (63 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 114,6 g | |||
| Harnsäure | 103 mg | |||
| Cholesterin | 660 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 160 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
- Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 200 g Butter
- 2 TL Kakaopulver
- 50 g gemahlene Haselnüsse
Zubereitungsschritte
1.
Das Mehl mit dem Puderzucker, dem Ei, Zimt und Butter zu einem Teig verkneten. Den Kakao und die Nüsse dabei unterkneten, den Teig in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
2.
Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Den Teig zwischen 2 Lagen Backpapier ca. 4 mm dünn ausrollen. Herzen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
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