Kartoffelsalat mit Gurken und Shrimps

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kartoffelsalat mit Gurken und Shrimps
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
90 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
Kalorien:
521
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien521 kcal(25 %)
Protein23 g(23 %)
Fett24 g(21 %)
Kohlenhydrate52 g(35 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,8 g(16 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,5 μg(3 %)
Vitamin E4,5 mg(38 %)
Vitamin K21,3 μg(36 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin11,1 mg(93 %)
Vitamin B₆0,6 mg(43 %)
Folsäure75 μg(25 %)
Pantothensäure1,8 mg(30 %)
Biotin7,2 μg(16 %)
Vitamin B₁₂1,6 μg(53 %)
Vitamin C67 mg(71 %)
Kalium1.479 mg(37 %)
Calcium200 mg(20 %)
Magnesium146 mg(49 %)
Eisen3,8 mg(25 %)
Jod84 μg(42 %)
Zink3,3 mg(41 %)
gesättigte Fettsäuren11,6 g
Harnsäure174 mg
Cholesterin138 mg
Zucker gesamt7 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 kg festkochende Kartoffeln gekocht und in Scheiben geschnitten
300 g Shrimps ohne Schale, gekocht
Saft einer Zitronen
1 Bund Dill fein gehackt
200 g Salatcreme
1 Becher saure Sahne
4 EL süßer Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Salatgurke längs halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Kartoffelsaure SahneSenfDillZitroneSalz

Zubereitungsschritte

1.
Salatcreme, saure Sahne, Senf, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren, abschmecken, Kartoffeln damit vermischen und ca. 30 Min. kühl gestellt ziehen lassen.
2.
Vor dem Servieren mit Gurkenscheiben und Shrimps mischen.
Saisonales Frühstück
Sanddorn-Quark-Müsli Rezept
Beugt Erkältungen vor

mit Trauben und Physalis

4.75
(8)

15 Min.

15 Min.

420 kcal

80
Hirse-Bowl mit Trauben und Bananenspießen Rezept
Smart frühstücken
4.666665
(9)

20 Min.

30 Min.

453 kcal

94
Pfannkuchen ohne Zucker Rezept
Seelenwärmer
5
(1)

35 Min.

35 Min.

373 kcal

86
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite