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Kirsch-Mandel-Kuchen

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Kirsch-Mandel-Kuchen
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Health Score:
6,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
Kalorien:
217
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stücke enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien217 kcal(10 %)
Protein5 g(5 %)
Fett7 g(6 %)
Kohlenhydrate33 g(22 %)
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
Ballaststoffe1,7 g(6 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E1,5 mg(13 %)
Vitamin K1 μg(2 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,4 mg(12 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure17 μg(6 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin2,5 μg(6 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium172 mg(4 %)
Calcium42 mg(4 %)
Magnesium21 mg(7 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod3 μg(2 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren2,7 g
Harnsäure17 mg
Cholesterin31 mg
Zucker gesamt14 g

Zutaten

für
20
Zutaten
2 Eier
400 ml saure Sahne
200 g Zucker
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Bittermandelaroma
500 g Süßkirsche
100 g Mandelblättchen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Süßkirschesaure SahneZuckerMandelblättchenEi

Zubereitungsschritte

1.
Eier mit Sauerrahm glatt rühren. Zucker, Backpulver und Mehl nach und nach zufügen, einige Tropfen Mandelaroma hineingeben. Die Teigmasse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen. Die entsteinten Kirschen darüber legen und mit Mandelblättchen bestreuen.
2.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 25-30 Min backen.
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