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Kirsch-Mandel-Kuchen

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Kirsch-Mandel-Kuchen

Kirsch-Mandel-Kuchen - Tolle Kuchenkreation nach französischer Art.

Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Kalorien:
464
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
7 / 10
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien464 kcal(22 %)
Protein20 g(20 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate69 g(46 %)
zugesetzter Zucker19 g(76 %)
Ballaststoffe5 g(17 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D2 μg(10 %)
Vitamin E3 mg(25 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,5 mg(45 %)
Niacin5,3 mg(44 %)
Vitamin B₆0,2 mg(17 %)
Folsäure115 μg(38 %)
Pantothensäure1,9 mg(32 %)
Biotin21,4 μg(48 %)
Vitamin B₁₂1,7 μg(57 %)
Vitamin C29 mg(31 %)
Kalium701 mg(18 %)
Calcium143 mg(14 %)
Magnesium55 mg(18 %)
Eisen2,5 mg(17 %)
Jod15 μg(8 %)
Zink1,8 mg(26 %)
gesättigte Fettsäuren3,3 g
Harnsäure49 mg
Cholesterin276 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
2
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Stück
1 TL
Butter (5 g)
5
75 g
120 g
1 Msp.
150 g
100 ml
750 g
2 EL
Einkaufsliste drucken

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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7

4 runde Auflaufformen (15 cm Ø) mit Butter auspinseln.

Schritt 2/7

Eier mit Zucker schaumig schlagen. 100 g Mehl, 1 Prise Salz, Backpulver, Quark und Milch dazugeben und gut unterrühren.

Schritt 3/7

Kirschen waschen, entsteinen und gut abtropfen lassen. Locker mit restlichem Mehl mischen.

Schritt 4/7

Hälfte des Teigs in die Förmchen füllen und die Hälfte der Kirschen darauf verteilen. Restlichen Teig daraufgeben, glattstreichen und Kirschen darüberstreuen.

Schritt 5/7

Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) in 20–25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 6/7

Mit Mandelblättchen bestreuen und noch 10 Minuten backen.

Schritt 7/7

Kuchen aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Kommentare

 
wo bekomme ich Auflaufformen mit 15cm Durchmesser ??????????
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Frau Bauer, solche Auflaufformen gibt es beispielsweise in Onlineshops oder gut sortierten Haushaltswarenläden. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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