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Kräuteröl
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Health Score:
98 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
2445
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 2.445 kcal | (116 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 271 g | (234 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 8 g | (5 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,7 g | (12 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,7 mg | (88 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 122,6 mg | (1.022 %) | ||
| Vitamin K | 30,2 μg | (50 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 57 μg | (19 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,2 mg | (3 %) | ||
| Biotin | 2,5 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 50 mg | (53 %) | ||
| Kalium | 400 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 255 mg | (26 %) | mehr | |
| Magnesium | 17 mg | (6 %) | mehr | |
| Eisen | 5,7 mg | (38 %) | mehr | |
| Jod | 1 μg | (1 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 25,7 g | |||
| Harnsäure | 18 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 6 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
1
- Zutaten
- 100 g gemischte Kräuter z. B. Rosmarin, Thymian, Basilikum, Zitronenmelisse, Dill, Petersilie
- 2 getrocknete Chilischoten
- 2 Knoblauchzehen
- 300 ml Distelöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Chilischotezurück zum Kochbuch
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Zubereitungsschritte
1.
Die Kräuter waschen, verlesen, trocken tupfen, die Blättchen abzupfen und grob hacken. in ein vorbereitetes Glas mit den Chilischoten und den geschälten Knoblauchzehen geben. Das Öl angießen, das Glas gut verschließen und ca. 1 Woche kühl und dunkel ziehen lassen.
2.
Dann das Öl durch ein feines Sieb in eine saubere Flasche oder Glas gießen. Das Öl hält sich ca. 4 Wochen.
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