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Lachs-Panini mit Avocado

Rezeptautor: EAT SMARTER
Lachs-Panini mit Avocado

Lachs-Panini mit Avocado - Leckere Teigtaschen mit cremigem Innenleben.

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337
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
Panini
8 Blätter
4
250 g
Räucherlachs (in Scheiben)
75 g
weißer Pfeffer
1 TL
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Brote aufschneiden und im Toaster rösten.

Schritt 2/4

Salatblätter waschen und trockenschleudern. Tomaten waschen, trockentupfen und in Spalten schneiden. Räucherlachs in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3/4

Saure Sahne mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren. Avocado halbieren, Kern entfernen, Avocado schälen und Fruchtfleisch in schmale Spalten schneiden.

Schritt 4/4

Brote mit Salat und saurer Sahne füllen. Lachs, Tomaten- und Avocadospalten darauf verteilen und Brote zuklappen.

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