0

Lammeintopf

Rezeptautor: EAT SMARTER
Lammeintopf
0
Drucken
1 h 50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
Lammfleisch aus der Keule
200 g
2 Zehen
600 g
geschälte Tomaten Dose
50 g
2 EL
2 TL
¼ l
trockener Rotwein
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Oregano Je 1 TL getrocknet
Thymian Je 1 TL getrocknet
200 g
Orzo-Nudeln griechische Reisnudeln
150 g
geriebener Käse z. B: Greyerzer
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Lammfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Butter und Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von allen Seiten kräftig anbraten. Sobald es Farbe genommen hat, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark hinzufugen und kurz mit braten. Tomaten hinzufügen, mit Rotwein ablöschen, mit 250 ml Wasser auffüllen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian würzen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 2/2
Zugedeckt bei 200 Grad für 1 Stunde in den vorgeheizten Backofen geben. Anschließend 750 ml kochendes Wasser und die Reisnudeln hinzufügen, gut unterrühren und den Bräter wieder abdecken. Weitere 30 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Wasser zugeben. Mit Käse bestreut sofort servieren,

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aigostar Pomegranate 30JDF - Standmixer Smoothie Maker 750 Watt Leistung, 1.5L Glas-Behälter, Scharfe 4-Fach 301 Edelstahlmessereinheit, Ice crush Funktion,Ideal für Smoothies, Milchshakes und Suppen breiten.
VON AMAZON
27,19 €
Läuft ab in:
PuTwo Lunchbox Bentobox auslaufsicher Fassungsvermögen 1200 ml Bento Lunchbox mit Besteckset – schwarz
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder bruchfester Aluminium Tabak Mahler Crusher Gewürze Schleifer mit Blumen auf dem Deckel Magnetisch Ø55mm 4-teilig Rosa
VON AMAZON
11,90 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages