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Limonade mit Ingwer

Rezeptautor: EAT SMARTER
Limonade mit Ingwer
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30 min
Zubereitung
3 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g
frische Ingwerwurzel
1
2
100 g
Zucker nach Geschmack
Außerdem
Mineralwasser eisgekühlt
Minze zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Ingwer gut waschen und in Stücke schneiden. Die Schalen der Limetten und Orange mit einem Sparschäler dünn abschälen. Beides gut auspressen.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 2/4

1 l Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen, den Ingwer dazugeben und zur Seite stellen. Zitrusschalen und -saft in einen Krug geben und mit dem heißen Ingwerwasser übergießen, abkühlen lassen (Kühlschrank) mehrere Stunden.

Schritt 3/4

Zum Servieren durch ein feines Sieb gießen. Eiswürfel, und Mineralwasser zugeben.

Schritt 4/4

Mit Minze garniert servieren

Zusätzlicher Tipp

Die Farbe kann nach Belieben mit einigen Tropfen Grenadine intensiviert werden.

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