0

Linzer Torte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Linzer Torte
0
Drucken
2 h 25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Springform (26 cm Durchmesser)
Für den Teig
200 g
200 g
100 g
100 g
1
¼ TL
½ TL
1 TL
abgeriebene Zitronenschale
1 EL
300 g
1
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Mehl mit Butter verkneten und mit allen übrigen Zutaten zu einem glatten Mürbteig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde kühl stellen. Dann 2/3 des Teiges in die Springform drücken und mit Johannisbeermarmelade bis 1 cm vor dem Rand bestreichen.
Schritt 2/2
2/3 des restlichen Teiges ausrollen und 1 cm breite Streifen schneiden, die gitterförmig über den Teig gelegt werden. Den restlichen Teig zur dünnen Rolle formen und um den Rand der Torte legen, gut andrücken. Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eigelb mit einem Spritzer Wasser verrühren, den Teig damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen (mittlere Schiene) ca. 50 Minuten backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Sweese Teesieb Teefilter Geschenk-Set Deckel/Abtropfschale,Edelstahl Fein Sieb Passend für Tasse/Teekannen/Töpfe/und Geeignet für Jeden Losen Tee und Alle Tee-Blätter
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
ISENPENK 6 tlg Set Vakuumbeutel Kleidersack 105x70cm Kleiderbeutel hängend Aufbewahrungsbeutel mit Pumpe, Kleidersäcke Transparent Staubschutz für Manteln Jacken Anzüge
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Auto Nackenkissen, Ymiko Nackenstütze Nackenkissen für Auto Kopfstütze, Gemacht mit Memory Schaum und atmungsaktives mesh, Kissen Atmungsaktiv-Schwarz
VON AMAZON
17,83 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages