Low-Carb-Clementinen-Creme

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Low-Carb-Clementinen-Creme

Low-Carb-Clementinen-Creme - Cremig, fruchtig, gut!

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Health Score:
84 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
104
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien104 kcal(5 %)
Protein6 g(6 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate13 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,3 g(4 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K4,8 μg(8 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin1,5 mg(13 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure30 μg(10 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin4,8 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C21 mg(22 %)
Kalium355 mg(9 %)
Calcium195 mg(20 %)
Magnesium26 mg(9 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod6 μg(3 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren1,5 g
Harnsäure13 mg
Cholesterin6 mg
Zucker gesamt13 g

Zutaten

für
2
Zutaten
120 g Clementine (2 Clementinen)
10 g Ingwer (1 Stück)
1 Stiel Minze
flüssiger Süßstoff nach Belieben
300 g Joghurt (1,5 % Fett)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Joghurt (1,5 % Fett)ClementineIngwerMinzeSüßstoff

Zubereitungsschritte

1.

Clementinen schälen und die Fruchtfilets mit einem kleinen Messer zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft auffangen.

2.

Ingwer schälen und sehr fein hacken.

3.

Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.

4.

Clementinensaft, Ingwer, Süßstoff nach Belieben und Joghurt verrühren, Clementinenfilets dazugeben.

5.

Clementinen-Joghurt in 2 Schälchen anrichten. Minze darüberstreuen.

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