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Mandelmakronen mit Rosinen

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Mandelmakronen mit Rosinen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 55 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 40 Stück ( ca.)
40
Backoblaten (4 cm ⌀)
3
280 g
1 EL
100 g
300 g
gehackte Mandeln
50 g
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Dem Ofen auf 140°C Umluft vorheizen. Die Backoblaten nebeneinander auf ein Blech legen.

Schritt 2/3

Die Eiweiße mit dem Puderzucker und Zitronensaft schaumig rühren. Die Rosinen hacken und mit den Mandeln sowie Kokosflocken unter die Eiweißmasse heben.

Schritt 3/3

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Die Makronen im Ofen ca. 30 Minuten goldbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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