0

Marmeladenplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Marmeladenplätzchen
0
Drucken
45 min
Zubereitung
2 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 60 Stück
150 g
weiche Butter
150 g
2 EL
1 Prise
2
100 g
200 g
150 g
Marmelade nach Belieben
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Butter mit dem Zucker, dem Vanillezucker, dem Salz und den Eigelben verrühren. Die Haselnüsse und das Mehl mischen und unter die Buttermasse kneten. Den Teig zu zwei Rollen von 3 cm Durchmesser formen, in Folie wickeln und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 2/3

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Von den Teigrollen 2 cm dicke Scheiben abschneiden, zu Kugeln formen und in jede Kugel mit einem Kochlöffelstiel eine Vertiefung drücken. Die Plätzchen auf das Backblech legen und auf der mittleren Schiene in etwa 12-15 Minuten goldgelb backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3/3

Leicht erwärmte und glatt gerührte Marmeladen mit einem kleinen Löffel in die Vertiefungen der Plätzchen füllen und gut antrocknen lassen. Die Plätzchen dann in einer Dose aufbewahren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

KingTop Kaffeemühle Reinigungsbürste für Getreide Kaffee Barista Kaffee Werkzeug Home Küche
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
Kesser Dönergrill 1400W Spießgrill Kebap Rotisserie Drehgrill Hähnchengrill mit Drehspieß Grill Gyros - Gyrosgrill Schaschlikspieße | Gleichmäßige 360°C Hitzeverteilung | Tischgrill Schwarz
VON AMAZON
33,83 €
Läuft ab in:
KuanGuang Allzweckregal 2 Etagen Drahtkorb Gitterbox Korbregal Aufbewahrungskiste Aufbewahrungskorb Metallregal Organizer platzsparend für Speisekammer für Büro, Küche, Bad Metall Chrom mit 2 Körben silber
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages