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Möhren-Aprikosendrink

Möhren-Aprikosendrink
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Möhre
Jetzt bei Amazon kaufen!6 geschälte Mandeln
1 Aprikose
175 ml Milch
2 TL Zucker
1 EL Sahne
½ TL Hefeflocke
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Zubereitungsschritte

1
Die Möhre waschen, schälen und in dicke Scheiben schneiden. Mit den Mandeln in wenig Wasser zugedeckt bei mittlerer. Hitze in ca. 10. Min. weich dünsten.
2
Aprikose waschen, halbieren, entsteinen und grob zerkleinern. Mit Möhre, Mandeln und den restlichen Zutaten pürieren. In ein Glas geben und nach Belieben mit einer geschälten jungen Möhre garniert servieren.

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