Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Nektarinen-Chutney mit Ingwer

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nektarinen-Chutney mit Ingwer
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Kalorien:
439
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien439 kcal(21 %)
Protein5,19 g(5 %)
Fett1,31 g(1 %)
Kohlenhydrate99,45 g(66 %)
zugesetzter Zucker33,33 g(133 %)
Ballaststoffe8,15 g(27 %)
Vitamin A128,4 mg(16.050 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E2,69 mg(22 %)
Vitamin B₁0,14 mg(14 %)
Vitamin B₂0,11 mg(10 %)
Niacin4,36 mg(36 %)
Vitamin B₆0,18 mg(15 %)
Folsäure25,09 μg(8 %)
Pantothensäure0,67 mg(11 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C55,65 mg(59 %)
Kalium1.086,61 mg(27 %)
Calcium48,42 mg(5 %)
Magnesium38,27 mg(13 %)
Eisen2,42 mg(16 %)
Zink0,68 mg(10 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Cholesterin0 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 3 Gläser
1 kg
4
2 EL
frisch geriebener Ingwer
100 g
100 g
¼ l
1
1 Msp.
20 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Nektarinen kurz in kochendes Wasser geben, abschrecken, häuten, entsteinen und in Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und fein würfeln.

Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 2/3

Beides mit Ingwer, Rosinen, Zucker, Essig, gehackter Chilischote und Kurkuma in einem Topf unter ständigem Rühren aufkochen. Etwa 20 Minuten dicklich einköcheln lassen. Dann den Cognac zugeben und in vorbereitete Gläser füllen.

Schritt 3/3

Gut verschließen und auf den Kopf gedreht abkühlen lassen. Dann wieder umdrehen und auskühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Staubsauger,Akku Staubsauger, 2 in 1 beutel-& kabelloser Staubsauger (3 Elektrobürsten, 22,2 Volt 2200mAh Entfernbarer Lithium-Power-Akku, 2 Saugstufen,30 Minuten Laufzeit, geräuscharm), Deik
VON AMAZON
72,20 €
Läuft ab in:
Kealive Bodenstaubsauger, Staubsauger mit Beutel (700 Watt, 16 kpa Absaugung,Geräuscharmes Design, Hartbodendüse, Softräder, Hochleistungs-Hygienefilter) schwarz/blau
VON AMAZON
55,23 €
Läuft ab in:
Duronic DM252 Monitorhalterung/Tischhalterung/Bildschirmhalterung/Monitorständer für Zwei LCD/LED Computer Bildschirme/Fernsehgeräte mit Neig und Rotierfunktion
VON AMAZON
20,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages