Orangenvinaigrette
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Von der Orange ein Stück Schale dünn abschälen und die Schale in sehr feine Streifen schneiden. Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 2/3
Schalottenwürfel in 1 EL Öl glasig schwitzen, die Orangenstreifen zufügen und kurz mitschwitzen lassen, vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
Schritt 3/3
Orange auspressen. Orangensaft mit den Essigen, Senf, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Dann das übrige Öl mit einem Schneebesen unterschlagen, abschmecken und die Orangenstreifen mit den Schalottenwürfeln einrühren.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
Vakuumierer, toyuugo Vakuumiergerät Folienschweißgerät für Trockene und Feuchte Lebensmittel mit 10 gratis Folienbeutel und Vakuum-Schlauch, silbrig
VON AMAZON
40,79 €
Läuft ab in:
ZenTowel Mikrofaser Handtuch I Leicht & Saugfähig I Premium Fitness Handtuch I Ideal ALS Sporthandtuch, Reisehandtuch & Strandhandtuch
VON AMAZON
7,50 €
Läuft ab in:
SUPERSUN Set 4er Moscow Mule Becher, Kupferbecher Moscow Mule Mug Kupfer Becher Set of 530ml für Spicy Ginger Beer, Beer, Party Becher, Kupfer Becher, Bar Set, Geschenk
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
