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Pasta mit marinierten Garnelen und Paprika

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pasta mit marinierten Garnelen und Paprika
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609
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
350 g
3
250 g
1 EL
1 EL
50 ml
100 ml
Salz Cayennepfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2/4
Paprika waschen, putzen, vierteln, entkernen und mit der Hautseil nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im heissen Backofen (250°) oder unter dem Grill ca. 10 Minuten grillen, bis die Haut beginnt dunkel zu werden und Blasen wirft. Herausnehmen, mit einem nassen Küchentuch bedecken, abkühlen lassen.
Schritt 3/4
Shrimps waschen und abtropfen lassen. Für die Marinade Essige, Orangensaft und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen.
Schritt 4/4
Paprikaschoten häuten und längs in dünne Streifen schneiden. Paprika und Shrimps mit der Marinade mischen. Mit Spaghetti anrichten.

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