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Pasta mit Thunfisch und weißen Bohnen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pasta mit Thunfisch und weißen Bohnen
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
1 Dose
Thunfisch (150 g)
1
2
1 EL
fein gehackte Petersilie
1 EL
fein gehacktes Basilikum
1 EL
1 kleine Dose
geschälte Tomaten
1 Dose
dicke weiße Bohnen (250 g Abtropfgewicht)
Pfeffer aus der Mühle
1
getrocknete Chilischote (nach Belieben)
Petersilienblatt zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2/5
Thunfisch mit 2 Gabeln zerpflücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 3/5
Bohnen abtropfen lassen.
Schritt 4/5
Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin unter Rühren anbraten. Tomaten samt Saft hinzufügen, Tomaten mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken, Kräuter und Bohnen hineingeben und mit Salz, Pfeffer und zerkrümelter Chilischote würzen, 10 Min. köcheln lassen, zum Schluss den Thunfisch zugeben, erhitzen lassen und nochmals abschmecken.
Schritt 5/5
Nudeln abgießen und in vorgewärmte Teller gehen. Thunfischsauce darüber verteilen und sofort mit Petersilienblättchen garniert servieren.

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