Pizza mit Gemüse und Käse
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1 h 20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 2 Portionen- Teig
- 100 g Weizenmehl
- Hier kaufen!100 g Maismehl
- 20 g Hefe
- 80 ml Milch
- Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- Zucker
- Belag
- 100 g Pizzatomaten (Dose)
- 1 gelbe Paprikaschote
- 100 g Cocktailtomaten
- 50 g schwarze Oliven entsteint
- 100 g Maiskörner (Dose)
- 1 EL Majoran
- 60 g Mozzarella
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
Schritt 1/4
Für den Teig alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zugedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Dann nochmal kräftig durchkneten, halbieren und zwei runde Pizzen formen. Auf mit Bakpapier belegte Bleche legen. Mit Pizzatomaten bestreichen.
Schritt 2/4
Paprika waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Tomaten waschen und halbieren.
Schritt 4/4
Tomaten, Mais, Oliven und Paprika auf den Pizzen verteilen und mit Majoran sowie Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 220°C Unter- und Oberhitze ca. 20 Min. goldbraun backen.
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