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Pralinen mit Pecannüssen

Pralinen mit Pecannüssen
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20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und beides mit Puderzucker, Kakao, Butter und Milch in einem Topf unter Rühren aufkochen und bei ganz schwacher Hitze unter Rühren ca. 15 Minuten zu einem Karamell einköcheln lassen. Die Vanilleschote wieder herausfischen. Die Nüsse grob hacken und unter die Masse mengen. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf Backpapier setzen und auskühlen lassen.

Schritt 2/2
Nach Belieben in Geschenkpapier einpacken und in verzierten Pappbechern verschenken.

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