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Pralinen mit Pecannüssen

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Pralinen mit Pecannüssen
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
250 g
2 EL
100 g
75 ml
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen und beides mit Puderzucker, Kakao, Butter und Milch in einem Topf unter Rühren aufkochen und bei ganz schwacher Hitze unter Rühren ca. 15 Minuten zu einem Karamell einköcheln lassen. Die Vanilleschote wieder herausfischen. Die Nüsse grob hacken und unter die Masse mengen. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf Backpapier setzen und auskühlen lassen.

Schritt 2/2
Nach Belieben in Geschenkpapier einpacken und in verzierten Pappbechern verschenken.

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