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Quark mit Mango

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Quark mit Mango
115
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett4,21 g
gesättigte Fettsäuren2,53 g
Eiweiß / Protein3,46 g
Ballaststoffe1,57 g
zugesetzter Zucker1,44 g
Kalorien115
1 Person enthält
Brennwert115
Eiweiß/Protein/g3,46
Fett/g4,21
gesättigte Fettsäuren/g2,53
Kohlenhydrate/g15,85
zugesetzter Zucker/g1,44
Ballaststoffe/g1,57
Cholesterin/mg13,23
Vitamin A/mg130,61
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,76
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,03
Niacin/mg0,75
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg36,15
Pantothensäure/mg0,17
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg31,47
Kalium/mg204,02
Kalzium/mg62,26
Magnesium/mg8,43
Eisen/mg0,19
Zink/mg0,08

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Person
1
kleine, reife Mango
1 EL
150 g
2 TL
1 TL
flüssiger Honig
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Kokosraspel ohne Fett hellbraun anrösten, abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Mango schälen und das Fruchtfleisch in dünnen Spalten vom Stein schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 3/3
Quark mit Zitronensaft, der Hälfte von den Kokosraspeln und dem Honig verrühren. Den Quark mit den Mangospalten auf einem Teller anrichten und mit restlichen Kokosraspeln bestreuen.

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