Quark mit Mango
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Health Score:
64 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
351
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 351 kcal | (17 %) | mehr | |
| Protein | 20 g | (20 %) | mehr | |
| Fett | 6 g | (5 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 51 g | (34 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 5 g | (20 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6,4 g | (21 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,4 mg | (50 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin K | 20,1 μg | (34 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 6,2 mg | (52 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 115 μg | (38 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,5 mg | (25 %) | ||
| Biotin | 17,5 μg | (39 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1 μg | (33 %) | mehr | |
| Vitamin C | 75 mg | (79 %) | ||
| Kalium | 596 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 146 mg | (15 %) | mehr | |
| Magnesium | 91 mg | (30 %) | mehr | |
| Eisen | 2,7 mg | (18 %) | mehr | |
| Jod | 8 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 2,1 mg | (26 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | |||
| Harnsäure | 66 mg | |||
| Cholesterin | 2 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 33 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 2 Mangos
- 400 g Magerquark
- 2 Tropfen Süßstoff
- 4 EL Mineralwasser
- 40 g Schokolade (70%)
- 8 EL Haferflocken
- 1 Msp. Zimt
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Den Quark mit Süßstoff und Mineralwasser glatt rühren. Die Mango waschen und schälen. Mit einem scharfen Messer das Fruchtfleisch vom Kern lösen.
2.
Die Mango in Würfel schneiden und unter den Quark heben, in 4 Gläser füllen. Die Schokolade raspeln, mit den Haferflocken und Zimt mischen, über den Quark streuen und servieren.
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