Rejuvelac

Ob Apfel- oder Orangensaft: Obst in flüssiger Form erfreut sich großer Beliebtheit. Doch das riesige Saftangebot in den Supermarktregalen sorgt für Verwirrung. Wie gesund ist Saft aus der Packung eigentlich?

Straffe Haut ohne Dellen und Fältchen, ein reiner Teint - wer wünscht sich das nicht? Ein Schlüssel zum Erfolg liegt in der Ernährung. Denn Schönheit geht auch durch den Magen: Was wir essen kann viel dazu beitragen, die Haut elastisch und frisch zu halten. Wir stellen Ihnen die Jungbrunnen-Spezialisten unter den Lebensmitteln vor.

Was ist besser: Rohkost oder eine gekochte Mahlzeit? Für manche ist das eine Glaubenssache, die Wissenschaft urteilt differenzierter. Einige Inhaltsstoffe gehen durch Kochen verloren - doch manche Mahlzeit wird auf dem Herd sogar gesünder.