Rotbrasse vom Grill

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Rotbrasse vom Grill
Speichern
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
2 Rotbrassen oder Doraden, küchenfertig à ca. 340 g
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 EL gehackte Estragonblätter
Außerdem
2 Schalotten
1 EL Butter
1 Limette
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölZitronensaftButterEstragonblattSalzPfeffer
Einkaufsliste drucken
Zubereitungstipps
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Wie Sie eine Schalotte mühelos in dünne Ringe schneiden
Wie Sie eine Schalotte mühelos in dünne Ringe schneiden

Zubereitungsschritte

1.
Brassen waschen, trocken tupfen und auf beiden Seiten mit einem scharfen Messer einige Male einritzen. Innen und außen salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln, außen mit Öl einstreichen und mit Estragon bestreuen/bzw. in die Ritze stecken.
2.
Auf dem heißen (geölten) Grill je Seite ca. 4-6 Min. grillen.
3.
Zwischenzeitlich Schalotten schälen, in Ringe schneiden und in heißer Butter hellbraun anbraten.
4.
Fertige Brassen auf Zwiebelringen anrichten und Limettenscheiben oder –schnitze dazulegen.
Ähnliche Rezepte
Jakobsmuscheln vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Jakobsmuscheln vom Grill
5
(2)

20 Min.

20 Min.

169 kcal

87
Fischspieße vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Fischspieße vom Grill
4
(1)

20 Min.

25 Min.

404 kcal

98
Käsebrote vom Grill Rezept
Käsebrote vom Grill
0
(0)

30 Min.

30 Min.

600 kcal

71
Felchen vom Grill Rezept
Felchen vom Grill
0
(0)

30 Min.

45 Min.

Kalbskarree vom Grill Rezept
Kalbskarree vom Grill
0
(0)

20 Min.

140 Min.

692 kcal

100
Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Ausgabe 01/26
Leseprobee-Paper
Tolles Angebot: kostenloses Probe-Heft zum Kennenlernen
Für Low-Carb-Fans
Low Carb Frühstück
71 Rezepte
Low Carb Frühstück
Low Carb Abendessen
792 Rezepte
Low Carb Abendessen
Keto-Diät
4411 Rezepte
Keto-Diät
Low Carb Lunchbox
20 Rezepte
Low Carb Lunchbox
Low Carb
12226 Rezepte
Low Carb
Low Carb Mittagessen
798 Rezepte
Low Carb Mittagessen
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Eiweißreich
21974 Rezepte
Eiweißreich
Pflanzliches Eiweiß
70 Rezepte
Pflanzliches Eiweiß
Protein-Frühstück
102 Rezepte
Protein-Frühstück
Vegane Eiweiß-Rezepte
33 Rezepte
Vegane Eiweiß-Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
345 Rezepte
Eiweißreiche vegetarische Gerichte
Protein Shake
30 Rezepte
Protein Shake
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Was koche ich heute
1574 Rezepte
Was koche ich heute
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Gesunde Gerichte mit nur 5 Zutaten
55 Rezepte
Meal-Prep
241 Rezepte
One-Pot
1013 Rezepte
Pfannengerichte
30 Rezepte
Meal Prep Einfrieren
Schlagwörter
Saisonales Abendessen
Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse Rezept
Saisonale Küche
Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse
5
(3)

35 Min.

60 Min.

356 kcal

88
Süßkartoffel-Pfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Süßkartoffel-Pfanne

mit Radieschen und Granatapfelkernen

4.214285
(14)

30 Min.

30 Min.

272 kcal

100
Rote-Bete-Salat mit Bohnen Rezept
Besonders eiweißreich
Rote-Bete-Salat mit Bohnen
4.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

479 kcal

88
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
142 Rezepte
Schnelles Abendessen
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1574 Rezepte
Was koche ich heute?
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
33 Rezepte
Gerichte mit nur 5 Zutaten
Simpel, lecker, gesund
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
FRoSTA
MUTTI
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
Yakult
Schaebens
MyFoodDoctor