2

Rote Johannisbeerkonfitüre

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rote Johannisbeerkonfitüre
2
Drucken
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Gläser à 500 g mit Twist-Off-Deckel
1 kg
500 g
3 EL
Cassis Fruchtlikör
1
Bio-Limette Saft und abgeriebene Schale
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Hälfte der verlesenen, gewaschenen und trocken getupften Früchte mit einer Gabel zerdrücken. Cassis, Gelierzucker, die Schale sowie den Saft der heiß gewaschenen Limette hinzufügen und mit den ganzen Früchten mischen. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Unter ständigem Rühren 6-8 Minuten aufkochen, dann den Topf von der Herdplatte ziehen.
Schritt 2/2
Die Marmelade in die heiß gewaschenen Gläser fast randvoll füllen und verschließen. Die Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen, dann umdrehen und vollständig abkühlen lassen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
ein sehr schönes rezept - ich hab immer johannibeeren eingefroren und hab das rezept mit diesen beeren zubereitet - hat auch prima geklappt - Gruß Brigitte
 
ein sehr schönes rezept - ich hab immer johannibeeren eingefroren und hab das rezept mit diesen beeren zubereitet - hat auch prima geklappt -

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

COSORI Edelstahl Standmixer Mixer Blender Smoothie Maker, Ice-Crusher 1000W, 23.000 U/min, 6 Edelstahlmesser, Inkl. 3 BPA-freie Tritan-Trinkflasche und Reinigungsbürste, Schwarz/Silber
VON AMAZON
Preis: 89,99 €
50,99 €
Läuft ab in:
KingTop Kaffeemühle Reinigungsbürste für Getreide Kaffee Barista Kaffee Werkzeug Home Küche
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
Kesser Dönergrill 1400W Spießgrill Kebap Rotisserie Drehgrill Hähnchengrill mit Drehspieß Grill Gyros - Gyrosgrill Schaschlikspieße | Gleichmäßige 360°C Hitzeverteilung | Tischgrill Schwarz
VON AMAZON
33,83 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages