0

Rucola-Paprikasalat mit Würstchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rucola-Paprikasalat mit Würstchen
348
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 21 min
Fertig
Nährwerte
Fett30,73 g
gesättigte Fettsäuren5 g
Eiweiß / Protein5,48 g
Ballaststoffe2,61 g
zugesetzter Zucker1,05 g
Kalorien348
1 Portion enthält
Brennwert348
Eiweiß/Protein/g5,48
Fett/g30,73
gesättigte Fettsäuren/g5
Kohlenhydrate/g13,61
zugesetzter Zucker/g1,05
Ballaststoffe/g2,61
Cholesterin/mg18,46
Vitamin A/mg69,63
Vitamin D/μg0,18
Vitamin E/mg4,04
Vitamin B₁/mg0,17
Vitamin B₂/mg0,09
Niacin/mg2,17
Vitamin B₆/mg0,25
Folsäure/μg40,12
Pantothensäure/mg0,36
Biotin/μg2,63
Vitamin B₁₂/μg0,11
Vitamin C/mg59,05
Kalium/mg352,94
Kalzium/mg59,97
Magnesium/mg26,93
Eisen/mg1
Jod/μg2,09
Zink/mg0,79

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
weißer Balsamico
2 EL
6 EL
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle
2
80 g
2
8
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Balsamico mit dem Zitronensaft und 4 EL Öl verrühren. Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Stücke schneiden. Mit dem Dressing vermengen und ziehen lassen.
Schritt 2/2
Währenddessen den Rucola abbrausen, putzen und trocken schleudern. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Würstchen in einer heißen Pfanne im restlichen Öl rundherum 5-6 Minuten goldbraun braten. Die Zwiebeln 4-5 Minuten mitbraten. Beides auf Tellern anrichten und die Paprikastücke mit dem Dressing darüber geben. Mit dem Rucola garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bester Vater - Geschenk Geschenkidee Geburtstag Papa Vatertagsgeschenk Geburtstagsgeschenk Männer mit Rahmen in A4
VON AMAZON
15,45 €
Läuft ab in:
Lamicall Laptop Ständer, Multi-Winkel MacBook Ständer
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Lunvon Premium Einzelbett Luftbett Luftmatratze Gästebett Airbed - 196 x 97 x 47 cm - mit eingebauter Elektrischer Luftpump
VON AMAZON
43,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages