Wintergemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kohl-Rezepte

487 Wintergemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Couscous mit Linsen und Harissa-Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Couscous mit Linsen und Harissa-Möhren

(6)

20 Min.

40 Min.

448 kcal

96

Grünkohl-Kokos-Suppe Rezept

Regional & saisonal

Grünkohl-Kokos-Suppe

(16)

30 Min.

30 Min.

309 kcal

93

Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept

Low Carb Dinner

Gebackene Möhren mit Sesamspinat

(21)

30 Min.

60 Min.

278 kcal

95

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip

(15)

25 Min.

90 Min.

346 kcal

100

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto

(10)

25 Min.

25 Min.

638 kcal

98

Schichtkohl mit Hackfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Schichtkohl mit Hackfleisch

(5)

20 Min.

50 Min.

363 kcal

93

Grünkohl mit Zwiebeln, Sultaninen und Schafskäse Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl mit Zwiebeln, Sultaninen und Schafskäse

(5)

30 Min.

30 Min.

432 kcal

87

Rosenkohlpfanne mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Rosenkohlpfanne mit Datteln und Zwiebeln

(5)

15 Min.

25 Min.

250 kcal

96

Wirsing-Nudeln Rezept

Saisonale Küche

(5)

40 Min.

40 Min.

715 kcal

95

Wirsingauflauf Rezept

Klassiker mal anders

(5)

75 Min.

75 Min.

401 kcal

88

Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohltarte mit Ziegenfrischkäse

(5)

120 Min.

120 Min.

379 kcal

82

Kohlsalat mit Orange Rezept

Superfood aus der Heimat

Kohlsalat mit Orange

(5)

30 Min.

30 Min.

479 kcal

86

Linsen-Grünkohl-Salat mit Avocado Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Linsen-Grünkohl-Salat mit Avocado

(5)

35 Min.

35 Min.

469 kcal

92

Afrikanischer Kürbistopf mit Erdnüssen Rezept

Seelenwärmer

Afrikanischer Kürbistopf mit Erdnüssen

(5)

40 Min.

40 Min.

495 kcal

97

Linsengemüse mit Grünkohl und Spiegelei Rezept

Smarte Hausmannskost

Linsengemüse mit Grünkohl und Spiegelei

(5)

30 Min.

750 Min.

472 kcal

96

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete Rezept

Klassiker mal anders

Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete

(9)

40 Min.

90 Min.

614 kcal

97

Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake Rezept

Vegan für Genießer

Wildreis mit Rosenkohl und Pastinake

(9)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

86

Kartoffelgratin mit Pastinaken Rezept

Kalorienarm überbacken

Kartoffelgratin mit Pastinaken

(13)

25 Min.

80 Min.

493 kcal

92

Kürbis-Möhren-Suppe – smarter Rezept

Perfekt fürs Büro

Kürbis-Möhren-Suppe – smarter

mit gebratenem Apfel und Cheddar-Käse

(16)

25 Min.

60 Min.

282 kcal

85

Grünkohl-Pasta Rezept

Saisonale Küche

Grünkohl-Pasta

(4)

35 Min.

35 Min.

716 kcal

97

Weißkrautsalat – smarter Rezept

Klassiker mal anders

Weißkrautsalat – smarter

mit Kümmel

(4)

25 Min.

70 Min.

93 kcal

79

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen Rezept

Smarter Klassiker

Rotkohlsalat mit Orangen und Nüssen

(4)

35 Min.

35 Min.

244 kcal

92

Sellerie-Pasta mit Pekannüssen Rezept

Klassiker in Low Carb

Sellerie-Pasta mit Pekannüssen

(4)

30 Min.

30 Min.

464 kcal

97

Rotkohlsalat mit Feta Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta

(4)

20 Min.

20 Min.

251 kcal

90

Rote-Bete-Bratlinge Rezept

Klassiker für Vegetarier

Rote-Bete-Bratlinge

mit Bohnen und Quinoa

(4)

40 Min.

40 Min.

403 kcal

98

Grünkohl-Wirsing-Gemüse mit Meerrettich Rezept

Grünkohl-Wirsing-Gemüse mit Meerrettich

(4)

30 Min.

30 Min.

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus Rezept

Gesunder Low-Carb-Snack

Panierter Rosenkohl mit Rote-Bete-Hummus

(15)

15 Min.

30 Min.

402 kcal

96

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

(15)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

95

Ofenkartoffeln mit bunten Dips Rezept

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit bunten Dips

aus Süßkartoffeln

(7)

25 Min.

60 Min.

505 kcal

100

Rotkohl-Tabouleh Rezept

Klassiker mal anders

Rotkohl-Tabouleh

(7)

35 Min.

35 Min.

383 kcal

83

Borschtsch Rezept

Entzündungslindernd

(7)

15 Min.

60 Min.

238 kcal

99

Blumenkohl-Shakshuka Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Shakshuka

(51)

45 Min.

45 Min.

247 kcal

99

Portugiesischer Grünkohl-Eintopf Rezept

Low Carb Lunch

Portugiesischer Grünkohl-Eintopf

mit Garnelen

(10)

60 Min.

60 Min.

380 kcal

87

Linsensuppe mit Lauch Rezept

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Lauch

(10)

30 Min.

30 Min.

274 kcal

95

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip Rezept

Saisonale Küche

Wirsingspalten aus dem Ofen mit Kräuterdip

(10)

30 Min.

30 Min.

275 kcal

90

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

(15)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

92

Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl

(6)

60 Min.

60 Min.

851 kcal

82

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe Rezept

Saisonale Küche

Cremige Kartoffel-Chicorée-Suppe

(6)

15 Min.

45 Min.

243 kcal

93

Winter-Risotto Rezept

Klassiker mal anders

mit Steckrübe

(6)

60 Min.

60 Min.

318 kcal

96

Rote-Bete-Curry Rezept

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Curry

mit Butternusskürbis

(6)

45 Min.

75 Min.

221 kcal

98

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse Rezept

Figurbewusst genießen

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

(6)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

86

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kartoffel-Auflauf

(6)

40 Min.

70 Min.

291 kcal

100

Rosenkohlsalat Rezept

Superfood aus der Heimat

mit Bohnen und Orangen

(3)

30 Min.

30 Min.

544 kcal

93

Eingelegte Rote Bete – smarter Rezept

Gesundes Grundrezept

Eingelegte Rote Bete – smarter

mit Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel

(3)

45 Min.

4440 Min.

93 kcal

85

Pastinakencremesuppe mit Croûtons Rezept

Seelenwärmer

Pastinakencremesuppe mit Croûtons

(3)

20 Min.

35 Min.

223 kcal

86

Sellerie-Rotkohlsalat Rezept

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

92

Klassische Krautwickel Rezept

Smarte Hausmannskost

Klassische Krautwickel

(3)

45 Min.

105 Min.

393 kcal

93

Wirsing-Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffelkruste Rezept

Wirsing-Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffelkruste

(3)

40 Min.

80 Min.

421 kcal

82

Hier finden Sie alle Rezepte für Wintergemüse von EAT SMARTER. Tolle Ideen mit Rote-Bete, Schwarzwurzel, Kürbis und vielen weiteren schmachkaften Wintergemüsesorten für den leichten und gesunden Gemüse-Genuss in der Winterzeit. Versuchen Sie zum Beispiel den Rote-Bete-Möhren-Salat oder den deftigen Grünkohleintopf mit Garnelen. Lassen Sie sich von unseren Wintergemüserezepten ganz einfach inspirieren und klicken Sie sich durch unsere Übersicht für Rezepte mit Wintergemüse. Ob als Galerie oder in Listenform, bei diesen winterlichen Rezeptideen wird Ihnen garantiert warm.