Wintergemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
495 Wintergemüse Rezepte
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Chicorée mit Nuss-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Chicorée mit Nuss-Dressing
5
(5)

20 Min.

20 Min.

295 kcal

8,9
Gebratener Rosenkohl Rezept
Gebratener Rosenkohl
5
(2)

25 Min.

37 Min.

173 kcal

9,2
Grünkohl-Orecchiette mit Gorgonzola Rezept
Superfood aus der Heimat
Grünkohl-Orecchiette mit Gorgonzola
5
(2)

30 Min.

30 Min.

530 kcal

9,3
Gebratener Rosenkohl mit Speck und Nüssen Rezept
Gebratener Rosenkohl mit Speck und Nüssen
5
(2)

25 Min.

41 Min.

562 kcal

7,3
Grünkohl Chips Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Grünkohl Chips
5
(2)

20 Min.

35 Min.

113 kcal

8,6
Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rosenkohl-Dinkel-Salat
5
(2)

45 Min.

45 Min.

298 kcal

Grünkohl-Pesto mit Haselnüssen Rezept
Entzündungslindernd
Grünkohl-Pesto mit Haselnüssen
5
(2)

20 Min.

20 Min.

219 kcal

8,7
Weißkohlsalat mit Mandeln und Koriander Rezept
Superfood aus der Heimat
Weißkohlsalat mit Mandeln und Koriander
5
(2)

25 Min.

85 Min.

301 kcal

8,8
Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen Rezept
Feine Gemüseküche
Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen
5
(2)

30 Min.

70 Min.

297 kcal

8,8
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pilze gefüllt mit buntem Gemüse
5
(2)

35 Min.

50 Min.

200 kcal

10,0
Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Graupen-Pfanne mit Halloumi
5
(2)

30 Min.

40 Min.

450 kcal

Steckrüben-Rösti mit Taleggio und Chicorée Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Steckrüben-Rösti mit Taleggio und Chicorée
5
(2)

30 Min.

30 Min.

431 kcal

8,0
Falafel-Grünkohl-Salat Rezept
Veganer Sattmacher
Falafel-Grünkohl-Salat
5
(2)

15 Min.

15 Min.

422 kcal

9,3
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept
Veganer Sattmacher
Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis
5
(2)

25 Min.

25 Min.

397 kcal

9,1
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rinderfilet mit Senfkruste, Lauch und Beten
5
(2)

60 Min.

220 Min.

575 kcal

9,5
Petersilienwurzel-Cremesuppe Rezept
Regional & saisonal
Petersilienwurzel-Cremesuppe
5
(2)

35 Min.

35 Min.

359 kcal

8,3
Blumenkohlcurry mit Kartoffeln und Romanesco Rezept
Blumenkohlcurry mit Kartoffeln und Romanesco
5
(2)

30 Min.

55 Min.

398 kcal

8,8
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse
5
(2)

35 Min.

45 Min.

670 kcal

9,1
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing Rezept
Clean Eating fürs Büro
Bunter Reissalat mit Hähnchenspießen und Erdnuss-Dressing
5
(2)

50 Min.

50 Min.

613 kcal

9,1
Salat mit Eiern und Kohl-Pesto Rezept
Entzündungslindernd
Salat mit Eiern und Kohl-Pesto
5
(2)

35 Min.

35 Min.

567 kcal

9,3
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Bete-Tatar mit lila Chicorée und Frischkäse
5
(2)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

125 kcal

9,2
Rotkraut mit Cranberries Rezept
Rotkraut mit Cranberries
5
(1)

20 Min.

55 Min.

157 kcal

7,7
Überbackener Radicchio mit Blauschimmelkäse und Birne Rezept
Überbackener Radicchio mit Blauschimmelkäse und Birne
5
(1)

30 Min.

45 Min.

304 kcal

8,8
Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta Rezept
Feine Gemüseküche
Kichererbsen-Kürbis-Salat mit Feta
5
(1)

30 Min.

780 Min.

9,8
Mettwurst mit Grünkohlgemüse Rezept
Mettwurst mit Grünkohlgemüse
5
(1)

40 Min.

160 Min.

700 kcal

8,5
Eintopf mit Steckrüben Rezept
Eintopf mit Steckrüben
5
(1)

20 Min.

75 Min.

698 kcal

8,3
Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gratinierter Blumenkohl und Brokkoli
5
(1)

30 Min.

50 Min.

216 kcal

9,4
Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis Rezept
Gesunder Feierabend
Fruchtige Kürbissuppe im Eichelkürbis
5
(1)

30 Min.

60 Min.

188 kcal

8,4
Cremige Gemüsesuppe mit knusprigen Julienne Rezept
Saisonale Küche
Cremige Gemüsesuppe mit knusprigen Julienne
5
(1)

20 Min.

50 Min.

294 kcal

8,3
Rotkohl-Walnuss-Salat mit Mohn und Sultaninen Rezept
Rotkohl-Walnuss-Salat mit Mohn und Sultaninen
5
(1)

15 Min.

45 Min.

214 kcal

8,1
Lammragout mit Streckrüben und Lavendel Rezept
Lammragout mit Streckrüben und Lavendel
5
(1)

30 Min.

90 Min.

453 kcal

9,0
Pasta mit Cima di Rapa (Stängelkohl) Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Pasta mit Cima di Rapa (Stängelkohl)
5
(1)

30 Min.

30 Min.

649 kcal

8,8
Knusprige Pastinaken-Chips Rezept
Smart snacken
Knusprige Pastinaken-Chips
5
(1)

40 Min.

40 Min.

244 kcal

7,8
Rosenkohl-Schinken-Spieße Rezept
Fast Food ohne Reue
Rosenkohl-Schinken-Spieße
5
(1)

15 Min.

30 Min.

392 kcal

6,8
Hühnerbrühe mit Nudeln und Gemüse Rezept
Gesundes Grundrezept
Hühnerbrühe mit Nudeln und Gemüse
5
(1)

40 Min.

175 Min.

785 kcal

9,0
Wirsingtopf mit Kassler, Kartoffeln und Karotten Rezept
Wirsingtopf mit Kassler, Kartoffeln und Karotten
5
(1)

15 Min.

50 Min.

263 kcal

9,5
Gratinierte Kohlrabi Rezept
Gratinierte Kohlrabi
5
(1)

30 Min.

780 Min.

334 kcal

9,2
Überbackener Wirsing mit Pilzen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Überbackener Wirsing mit Pilzen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

364 kcal

Camembert mit Walnüssen und Rosenkohlgemüse Rezept
Camembert mit Walnüssen und Rosenkohlgemüse
5
(1)

30 Min.

70 Min.

573 kcal

9,0
Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept
Feine Gemüseküche
Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen
5
(1)

30 Min.

70 Min.

127 kcal

9,5
Rotkrautsalat mit Nüssen und Äpfeln Rezept
Rotkrautsalat mit Nüssen und Äpfeln
5
(1)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

Rote-Bete-Eintopf mit Weißkohl und Meerrettich Rezept
Rote-Bete-Eintopf mit Weißkohl und Meerrettich
5
(1)

30 Min.

170 Min.

353 kcal

9,7
Postelein-Pesto Rezept
Postelein-Pesto
5
(1)

15 Min.

15 Min.

9,6
Grün-weißes Curry Rezept
Grün-weißes Curry
5
(1)

50 Min.

50 Min.

200 kcal

10,0
Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl) Rezept
Regional & saisonal
Fleckerl mit Kohl und Speck (Krautfleckerl)
5
(1)

40 Min.

70 Min.

580 kcal

8,1
Weißkohltopf mit Kasselerwürfeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Weißkohltopf mit Kasselerwürfeln
5
(1)

40 Min.

80 Min.

244 kcal

Wirsingbeutelchen mit Polenta gefüllt Rezept
Clean Eating für Gäste
Wirsingbeutelchen mit Polenta gefüllt
5
(1)

30 Min.

55 Min.

367 kcal

8,7

Hier finden Sie alle Rezepte für Wintergemüse von EAT SMARTER. Tolle Ideen mit Rote-Bete, Schwarzwurzel, Kürbis und vielen weiteren schmachkaften Wintergemüsesorten für den leichten und gesunden Gemüse-Genuss in der Winterzeit. Versuchen Sie zum Beispiel den Rote-Bete-Möhren-Salat oder den deftigen Grünkohleintopf mit Garnelen. Lassen Sie sich von unseren Wintergemüserezepten ganz einfach inspirieren und klicken Sie sich durch unsere Übersicht für Rezepte mit Wintergemüse. Ob als Galerie oder in Listenform, bei diesen winterlichen Rezeptideen wird Ihnen garantiert warm.

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