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Salamibaguette

Salamibaguette
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
75 g Champignons
2 Frühlingszwiebeln
1 EL Öl
100 g weiche Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
6 Baguette-Brötchen
Blattsalat
100 g Salami
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Zubereitungsschritte

1

Champignons waschen, putzen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. 01 erhitzen und die Champignons darin kurz anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben und kurz mit braten. Abkühlen lassen.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
2

Champignons mit Butter verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz kühl stellen. Baguettebrätchen aufschneiden. Mit Champignonbutter bestreichen. Die Unterhälften mit Salatblättern und Salami belegen. Die Oberseiten auflegen

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