Schinken-Obst-Spieße mit Käse
(1 Bewertung)
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Health Score:
84 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
448
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 448 kcal | (21 %) | mehr | |
| Protein | 38 g | (39 %) | mehr | |
| Fett | 28 g | (24 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 10 g | (7 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 3,7 g | (12 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 0,2 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,2 mg | (10 %) | ||
| Vitamin K | 24,7 μg | (41 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,5 mg | (50 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 12,3 mg | (103 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 57 μg | (19 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,2 mg | (20 %) | ||
| Biotin | 5,5 μg | (12 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2 μg | (67 %) | mehr | |
| Vitamin C | 97 mg | (102 %) | ||
| Kalium | 580 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 709 mg | (71 %) | mehr | |
| Magnesium | 67 mg | (22 %) | mehr | |
| Eisen | 3 mg | (20 %) | mehr | |
| Jod | 35 μg | (18 %) | mehr | |
| Zink | 4,1 mg | (51 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 14,7 g | |||
| Harnsäure | 133 mg | |||
| Cholesterin | 109 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 10 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 300 g Schinken roh, in Scheiben
- 300 g Gruyère-Käse
- 300 g Erdbeeren
- 3 Kiwis
- Petersilie
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Schinken längs halbieren, Käse in mundgerechte kleine Würfel schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und bei Bedarf etwas kleiner schneiden. Kiwis schälen und in mundgerechte Spalten schneiden.
2.
Schinken, Käse, Erdbeere und Kiwis dekorativ auf Holzspieße aufspießen. Dazwischen einige Petersilienblättchen stecken und nach Belieben auf einer Platte anrichten.
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