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Schokofondue mit Marshmallows und Obst

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Schokofondue mit Marshmallows und Obst
1043
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett52,98 g
gesättigte Fettsäuren22,85 g
Eiweiß / Protein18,72 g
Ballaststoffe3,5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien1.043
1 Portion enthält
Brennwert1.043
Eiweiß/Protein/g18,72
Fett/g52,98
gesättigte Fettsäuren/g22,85
Kohlenhydrate/g129,68
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g3,5
Cholesterin/mg7,63
Vitamin A/mg196,79
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg2,36
Vitamin B₁/mg0,11
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg7,62
Vitamin B₆/mg0,21
Folsäure/μg39,77
Pantothensäure/mg0,76
Vitamin B₁₂/μg0,36
Vitamin C/mg30,64
Kalium/mg1.144,82
Kalzium/mg156,04
Magnesium/mg226,11
Eisen/mg9,97
Zink/mg3,71

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
Obst nach Wahl, z. B. Erdbeeren, Mango, Bananen, Kiwis, Papaya, Orangen
250 g
dunkle Schokolade mind. 60 % Kakao
100 g
Vollmilchschokolade mind. 35 % Kakao
2 cl
Rum nach Belieben (oder Sahne)
1 Prise
20
200 g
Trockenfrüchte z. B. Datteln, Pflaumen, Feigen
150 g
Nüsse nach Wahl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Obst waschen, putzen und in mundgerechte Stücke teilen. Nach Belieben auf Holzspieße stecken und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/2
Die Schokoladen hacken und über einem Wasserbad unter Rühren schmelzen. Anschließend den Rum bzw. die Sahne und Zimt einrühren, die Schokolade in eine vorgewärmte Schüssel füllen und die Marshmallows, Nüsse, Trockenfrüchte und das Obst mithilfe von Fonduegabeln oder Stäbchen eintauchen. Nach Belieben mit verschiedenen Toppings garnieren, z. B. Schokoladendrops, Kakao oder Honig

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