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Schokomuffins

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Schokomuffins
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
150 g
100 g
brauner Zucker
70 g
3 EL
2
250 g
½ Päckchen
1 Prise
½ TL
1 TL
1 TL
100 g
gehackte Mandeln
1 EL
250 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Honig mit Zucker, Butter und Milch erwärmen. Abkühlen lassen. Mehl mit Backpulver mischen. Gewürze und Kakao dazuschütten. Mischung unter die Honigmasse rühren. Eier unterrühren. Mandeln unterheben. Backofen auf 175° vorheizen. Muffinblech leicht einfetten. Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, dünn auf den Boden und am Rand der Mulden einspritzen.

Schritt 2/2

Jeweils ein TL Konfitüre hineingeben. Deckel aufspritzen. Die Förmchen sollten nur zu 2/3 gefüllt sein. Muffins 25 Min. backen. Etwas abkühlen lassen, vom Blech lösen. Mit Puderzucker bestäuben. Alle Muffins mit Sternen aus kandierter Ananas verzieren.

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