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Selbstgemachtes Koriander-Sesam-Pesto

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Selbstgemachtes Koriander-Sesam-Pesto
190
kcal
Brennwert
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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Brennwert190
Eiweiß/Protein/g2,1
Fett/g18,7
Kohlenhydrate/g4
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
1
große grüne Chilischote
1 Bund
1 EL
4 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Sesamsamen ohne Fett in einer Pfanne rösten, abkühlen lassen.

Schritt 2/4

Die Chilischote waschen, längs aufschneiden, von den Samen befreien und hacken.

Schritt 3/4

Das Koriandergrün waschen und trocken schütteln, Blätter und zarte Stiele grob hacken.

Schritt 4/4

Alles mit dem Limettensaft im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Zucker abschmecken und das Öl unterrühren.

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