0

Shrimps im Nudelmantel frittiert

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Shrimps im Nudelmantel frittiert
163
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 50 min
Fertig
Nährwerte
Fett0,3 g
gesättigte Fettsäuren0,09 g
Eiweiß / Protein5,7 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien163
1 Portion enthält
Brennwert163
Eiweiß/Protein/g5,7
Fett/g0,3
gesättigte Fettsäuren/g0,09
Kohlenhydrate/g33,62
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg34,81
Vitamin A/mg14,85
Vitamin D/μg0,02
Vitamin E/mg0,41
Vitamin B₁/mg0,06
Vitamin B₂/mg0,04
Niacin/mg1,39
Vitamin B₆/mg0,06
Folsäure/μg4,9
Pantothensäure/mg0,13
Biotin/μg0,58
Vitamin B₁₂/μg0,29
Vitamin C/mg0
Kalium/mg43,74
Kalzium/mg24,89
Magnesium/mg8,15
Eisen/mg0,87
Jod/μg4,59
Zink/mg0,42

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
150 g
12
Riesengarnelen küchenfertig entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält
Pfeffer aus der Mühle
1
Pflanzenöl zum Frittieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Etwa 1 l Wasser mit der Sojasauce aufkochen lassen. Die Reisnudeln hinein geben, vom Herd nehmen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Die Nudeln durch ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Die Garnelen abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils durch das verschlagene Eiweiß ziehen, abtropfen lassen und mit den Nudeln fest umwickeln. Auf ein Teller legen und etwa 15 Minuten antrocknen lassen.
Schritt 2/3
In der Zwischenzeit das Öl in einem Topf oder in der Friteuse auf ca. 170°C erhitzen, (es ist heiß genug, wenn an einem Kochlöffelstiel, den man ins Fett hält, Bläschen aufsteigen).
Schritt 3/3
Die Garnelen nun einzeln nacheinander in das Fett gleiten lassen (Vorsicht: Spritzgefahr) und portionsweise 2-3 Minuten goldgelb frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

CKB Ltd Jumbo Wine Glass DECANTER XL 1.5 L Weinglas Weinkaraffe dekanter
VON AMAZON
18,00 €
Läuft ab in:
AUKUYEE Sous Vide Sous-Vide Garer Sous Vide Stick Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator Genaue Temperatur LCD Touch-Display und Edelstahl Rezepten 1100W bis 20 Liter Füllvolumen (Weiß)
VON AMAZON
55,99 €
Läuft ab in:
Wancle Sous Vide Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator (Schwarz)
VON AMAZON
82,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages