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Tomaten-Bohnensuppe

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Tomaten-Bohnensuppe
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
rote Paprika
1
gehackte rote Zwiebel
1
zerdrückte Knoblauchzehe
2 EL
400 g
1 l
2 EL
2 EL
200 g
rote Bohnen aus der Dose
1 TL
getrockneter Oregano
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
gehackte Petersilie
2 EL
geriebener Käse
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Paprika, die Zwiebel, den Knoblauch in heißem Öl in einem großen Topf anbraten, dann auf geringe Hitze stellen und 5 Min. zugedeckt köcheln lassen.

Schritt 2/2

Übrige Zutaten (bis auf Petersilie und Käse) hinzufügen, aufkochen und 15 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Zum Servieren auf Schälchen verteilen und mit Käse und Petersilie bestreuen.

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