Tomaten-Frischkäse-Toasts

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Tomaten-Frischkäse-Toasts
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Health Score:
7,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
238
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien238 kcal(11 %)
Protein7 g(7 %)
Fett16 g(14 %)
Kohlenhydrate16 g(11 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,8 mg(7 %)
Vitamin K1,8 μg(3 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,7 mg(14 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure21 μg(7 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin3,1 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0,2 μg(7 %)
Vitamin C4 mg(4 %)
Kalium116 mg(3 %)
Calcium52 mg(5 %)
Magnesium13 mg(4 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren8,9 g
Harnsäure6 mg
Cholesterin37 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
6
Zutaten
6 Scheiben Mini-Kastenweißbrot
1 TL Butter
1 Tomate
6 Blätter Minze
250 g Frischkäse
Salz
Zitronensaft
12 Chilifäden
½ TL Senf
1 Msp. Curry
weißer Pfeffer
1 EL Arganöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FrischkäseArganölButterSenfMinzeTomate

Zubereitungsschritte

1.

Die Weißbrotscheiben in einer beschichten Pfanne in der Butter goldbraun rösten, herausnehmen und ein wenig abkühlen lassen. Den Frischkäse mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Curry, Senf und der Hälfte der Chilifäden verrühren. Den Rest der Chilifäden in Arganöl marinieren. Die Tomate waschen, trocken reiben und in Scheiben schneiden.

2.

Die Minzeblätter waschen, trocken tupfen und auf die Weißbrotscheiben legen. Je eine Tomatenscheibe daraufgeben. Die Frischkäsemasse in einen zuvor in Wasser getauchten Eiskugelformer streichen und je eine Halbkugel auf den Tomatenscheiben platzieren. Mit einigen in Öl marinierten Chilifäden garnieren.