Tomatencremesuppe

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Tomatencremesuppe
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
Kalorien:
345
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien345 kcal(16 %)
Protein11 g(11 %)
Fett24 g(21 %)
Kohlenhydrate21 g(14 %)
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
Ballaststoffe3,5 g(12 %)
Vitamin A0,4 mg(50 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E2,3 mg(19 %)
Vitamin K12,8 μg(21 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin3,4 mg(28 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure83 μg(28 %)
Pantothensäure0,9 mg(15 %)
Biotin10,9 μg(24 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C39 mg(41 %)
Kalium600 mg(15 %)
Calcium102 mg(10 %)
Magnesium34 mg(11 %)
Eisen1,5 mg(10 %)
Jod8 μg(4 %)
Zink0,7 mg(9 %)
gesättigte Fettsäuren13,5 g
Harnsäure25 mg
Cholesterin55 mg
Zucker gesamt9 g

Zutaten

für
4
Zutaten
750 g Fleischtomate
1 Prise Zucker
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
1 EL Mehl
1 Bund Basilikum
Salz
Pfeffer
½ TL Thymian
5 EL saure Sahne
Für die Käseecken
4 Scheiben Toastbrot
200 g Frischkäse mit Kräutern

Zubereitungsschritte

1.
Tomaten waschen, klein schneiden und mit 3/4l Wasser und den Gewürzen zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen. Die Hälfte der Tomatensuppe pürieren. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, im Olivenöl glasig dünsten. Mehl unterrühren, hellbraun rösten und mit der Tomatensuppe aufgießen. 5 Minuten sanft köcheln lassen. Basilikum waschen, die Hälfte fein hacken, den Rest in feine terifens cheniden. Die saure Sahne vor dem Servieren in der Suppe verteilen und mit Basilikum streifen bestreuen.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Frühstück
Buchweizen-Mohn-Porridge mit Orange Rezept
Smart frühstücken
5
(2)

25 Min.

25 Min.

320 kcal

75
Leinsamen-Pudding Rezept
Enthält viele gute Fette
4.77778
(18)

5 Min.

480 Min.

302 kcal

92
Hüttenkäse mit Obst Rezept
Smart frühstücken
5
(17)

20 Min.

20 Min.

454 kcal

86
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
40 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1514 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite