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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Trauben-Reisbrei

Abendmilchbrei (Trinkbrei) ab 6. Monat

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Trauben-Reisbrei
219
kcal
Brennwert

Trauben-Reisbrei - Balsam für empfindliche Babybäuche und darum perfekt für eine gute Nacht

1
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Reis ist ein sehr mildes Getreide und enthält wenig Allergene. Dieser Trinkbrei ist besonders gut geeignet für die Umstellung von Muttermilch beziehungsweise Säuglingsnahrung auf den Brei.

Verwenden Sie Trauben aus biologischem Anbau – bei ihnen wurden bislang kaum Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden.

1 Portion enthält
Fett7 g
gesättigte Fettsäuren4,4 g
Eiweiß / Protein8 g
Ballaststoffe0,5 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien219
Kohlenhydrate/g29
BE2,5
Cholesterin/mg26
Harnsäure/mg33
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,3
Vitamin E/mg0,5
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,4
Niacin/mg3
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg14
Pantothensäure/mg1
Biotin/μg9,7
Vitamin B₁₂/μg0,8
Vitamin C/mg4
Kalium/mg378
Kalzium/mg250
Magnesium/mg58
Eisen/mg0,8
Jod/μg16
Zink/mg1,1
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
5
große Weintrauben (ca. 50 g)
200 ml
2 EL
Baby-Vollkornreisflocken (ca. 20 g; vorzugsweise von Holle)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 feines Sieb, 1 kleine Schüssel, 1 Holzlöffel, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Esslöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Trauben-Reisbrei Zubereitung Schritt 1

Trauben unter warmem Wasser gründlich waschen, abtropfen lassen und halbieren.

Schritt 2/5
Trauben-Reisbrei Zubereitung Schritt 2

Trauben in ein feines Sieb geben, über eine Schüssel hängen und mit einem Holzlöffel durchdrücken, dabei den Saft auffangen.

Schritt 3/5
Trauben-Reisbrei Zubereitung Schritt 3

100 ml Milch in einem Topf erwärmen und die Flocken einrühren. Einmal aufkochen, dann 1-2 Minuten unter Rühren kochen und den Topf vom Herd nehmen.

Schritt 4/5
Trauben-Reisbrei Zubereitung Schritt 4

Die restliche Milch und den aufgefangenen Traubensaft unter den Milchbrei rühren.

Schritt 5/5
Trauben-Reisbrei Zubereitung Schritt 5

Alles in eine Babyflasche füllen und mit einem Breisauger zuschrauben. Vor dem Füttern mit einem Tropfen aus der Flasche auf dem Handrücken die Trinktemperatur überprüfen.

Kommentare

 
Brei zum Trinken? Die Kleinen sollen doch das Essen lernen, oder? Finde so ein Rezept nicht gerade sinnvoll. EAT SMARTER sagt: Babys entwickeln sich nicht nach Fahrplan. Manche Kinder sind mit 6 Monaten noch nicht löffelbereit – und gerade abends kann das zu einer großen Belastung für Mutter und Kind werden, wenn beide müde sind. Deshalb ist es sinnvoll, sowohl Fläschchen als auch Löffelbreie anzubieten. Jede Mutter kann dann entscheiden, was für sie zum aktuellen Zeitpunkt besser passt.

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