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Trüffel-Nudeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Trüffel-Nudeln
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
100 g
1
weißer Trüffel ca. 50 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen.

Schritt 2/3

Butter in einem kleinen Töpfchen schmelzen lassen, Schaum abschöpfen und in einer Schüssel mit den heißen Nudeln und Salz mischen.

Schritt 3/3

Nudeln auf Tellern verteilen und nach Geschmack Trüffel frisch am Tisch darüber hobeln.

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